好久沒有豪飲生啤酒的生活了~
紫喵可以說是蠻愛喝久的,只是現在要身教
所以這樣的事感覺已經很久沒有過了!
今天來到為於新竹市的『芬饗』創意美食
雖然外頭正下著雨,但仍是不減我雀躍的心
店內的陳設讓人感覺非常輕鬆,是個適合三五好友小聚的會所
地點也很好找,在新竹著名的麗池斜對面!
裡頭串燒類尤其是這香烤豆干真的超夠味!
還有多種的下酒菜真的讓人吃的意猶未盡
綜合小菜有滷花生,海帶,豆干與和風海菜絲
其中的麻辣鴨血整個超正點的拉!
店內的黃金大麥啤酒真的超鮮的~
上頭漂亮的啤酒花泡沫感覺很細緻!
但是喝了不會覺得脹,因為沒有太多氣
他們的黃金大麥啤酒採用澳洲二菱大麥製造~品質真的沒話說
另外這種啤酒就是喝了會打咯那種,但氣體豐富口感很棒
兩種黃金大麥啤酒可選擇,各有所好!!
啤酒筒中的冰塊利用冰柱分開,所以並不會影響口感
倒啤酒時慢慢倒,這樣能減少氣體進入液體內
就不會影響口感的鮮度,其實學問蠻大的
紫喵覺得他們的麻辣鴨血真的很好吃~
不是非常嫩那種,感覺表皮有點彈牙,咬開湯汁四溢
香烤豆乾也是經過店內特殊醃漬,香氣很足又不乾
店內的環境感覺也很舒適,讓人覺得很放鬆
連早餐或是小朋友來用餐也有適合的餐點可供選用
『芬饗』他們希望能帶給所有年齡層一份口慾的滿足
對於喜好輕食的族群也有綠野仙蹤沙拉或是燙青菜
沙拉除了菜本生的鮮度之外醬也是很重要,調味上感覺很精緻
偶爾喝點小酒感覺心情真是愉悅(明明就太久沒解放..)
再來這款香蒜米糕真的超極好好味!
滿滿的蒜泥鋪滿在米糕上頭再姿意灑上香氣十足的花生粉
真的咬下一口就讓人驚豔,原來這種串燒能有這麼棒的味道
四季培根也是我很喜歡的串燒類~裡頭的四季豆脆甜爽口
而且他們的烤法是利用機台去炭烤,每一面都烤的恰到好處
雲林雞軟骨~紫喵第一次吃這個,感覺越嚼越香
酥炸四季,上頭用了蒜頭醬又拌過感覺超香
特選竹山香菇,微辣咬下去也是滿滿的湯汁帶著芝麻香
這裡也有韓式烤肉,感覺油花看起來真迷人
有牛肋排肉與松阪豬肉兩種肉品可選
隨意包上酸黃瓜與生菜就很好吃,來到這裡就是這樣的隨性
火鍋部份差別在於肉品~有豬,牛,羊三種蔬菜鍋
湯底更是十分講究的鮮蔬湯底,鮮甜清淡
肉品也是感覺品質還蠻不錯的!
聊天,生啤酒~怎能少了串燒呢?
泰式雞串燒.黑胡椒澳牛串,鲑魚菲力
有酸甜,有咬勁酒香,還有海鮮的鮮甜
最後這樣真的超好吃~是嚴選東石港的鮮蝦直送店內的頂級極品
肉質彈牙,殼好剝,保留著蝦子本身的甜度,真的是必點推薦
無論是早午餐或是晚餐小宴,來到芬饗你一定不會失望
尤其是生啤酒真的是好鮮,喜歡聚餐的朋友一定要來這唷!
最後喜愛音樂的老闆,熱情的為我們彈上兩曲
感覺今天就像是來到老朋友家一樣,毫無距離!
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