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民以食為天~就算下了大雨括起大風
還是要尋找美食來填飽五臟廟!!
忙了整天終於可以來好好享受一下了~



在無情的風雨那不清楚的視線裡
終於看到了一處閃亮的招牌~那就是今天的目的地了!!
先前有朋友力薦這家"角頭炙燒牛排"
讓紫喵不畏風雨說什麼也要來給他品嚐一下



位於知名的饒河夜市裡頭一塊醒目的招牌~
就這樣吸引了我的目光~是他了！就是他了！！
而且週一到週五晚上六點前學生還有9折優惠
裝年輕大學生這樣可以比較便宜嗎!?(偽裝中)



一入門即有威特熱情的帶位~
入坐後對獨具風格的桌紙產生了濃厚的興趣
平價中的不平凡*大哥級的美味!
讓人感覺有與角頭互相產生呼應~



菜單也做的很有特色~醒目的牛頭挺Q的
飲料上也有多種選擇~餐點裡附奶油湯包
濃湯與飲料~感覺走的是精緻路線呢!



就連餐具上頭的字樣都讓人會心一笑
每桌都有獨立專用的醬料~讓每位用餐的客人
都能像是尊客一樣被呈上頂級的待遇



先上來的是奶油餐包~這是紫喵的最愛!
一口氣可以吃上10個沒問題))問題是肉都長到那去了...
這餐包感覺非常新鮮~而且咬下去奶油爆漿在口裡
滿溢著奶油香氣齒間是麵包的Q彈~真的有夠好吃的!



裡頭還有多款的汽水可供選擇~
吃上好吃的牛排當然要配上瓶汽水才夠爽快拉!!
熱到讓人煩悶的天氣來上一口涼飲這就對了~



仔細的端視整個店內的氣氛~真的很不錯
感覺很適合情侶或是學生族群來用餐
聽著輕鬆的音樂~店內此起彼落的談笑聲
讓剛剛趕風雨的那種疲憊感放鬆了不少



店內最後方有無限暢飲的濃湯與汽水
整齊的排放陳列著~乾淨明亮的空間
讓人能夠怡然的自由享用著~



廁所的部份也感覺十分雅致~
簡約的陳設中顯露出品味與要求
相信這份堅持也會反應在店內食材上!



一角活潑熱情的威特在幫客人點餐
紫喵真的很喜歡店內這的氣氛!!



讓紫喵感覺到不同的地方~
這邊的輕鬆氣氛,乾淨環境都與一般的平價牛排
感覺有著很大的差異性,而且還有六種醬汁
一般只有常見的兩種~但這邊有黑胡椒,蘑菇,
起司,大蒜,炭香等多種選擇感覺真的很棒!



老大今天點的是菲力~看起來真的很美味
其實紫喵不太吃牛排因為很怕看到到肉中帶血
但是今天卻顛覆了自己的觀感!
盤中的兩顆生蠔是我們另外加點的~



"角頭炙燒牛排"的牛排一律都是七分熟~
如果需要其他的熟度請在點餐前告訴威特!
看著鮮明的黑胡椒與番茄醬交錯
在菲力肉排上看起來真的十分美味



切開時那恰到好處的七分熟~
剛好能夠帶出好品質的牛肉的鮮美!
大概是蕃茄醬騙了我的眼睛讓我也很想來一口



好吧!!我承認!!我也來上一口了!!
原來這一點點漫在肉間的紅色肉汁
竟然是這般的鮮甜~而且牛肉好軟
連挑剔的老大都讚賞說品質不輸西堤呢!



麵條部份感覺也十分帶有Q勁!
搭配上不同的醬汁就會有不同的風味~



濃湯部份奶油味很鮮明~濃度剛剛好!
裡頭有飽滿的玉米粒帶出湯的甜度
經過鐵板炒過的三色豆也點綴在麵條中



今天紫喵原本想點雞排的~
不過瞧見了一般平價牛牌看不到的菜色
那就是"築地生蠔",天阿在這種店有這種東西唷!!
一端到眼前紫喵兩眼發直哩~嘶....嘶....(流口水的聲音)



鐵板上熟到剛好的荷包蛋~感覺超好吃
紫喵超愛半熟蛋的~攪拌在麵條中特好吃!!
可以看見這雞蛋是新鮮的蛋品呢~
瞧瞧蛋黃的高度與色澤都能顯示鮮度



超大顆的生蠔~看的直叫人想把它喀光!
不過紫喵一眼就看出這外頭裹的一定不是太白粉
因為色澤就不是這樣了~一問之下才知道
日本進口的玉脂粉口感跟太白粉地瓜粉大不相同



盤中的生蠔大到比叉子長~
煎到微微焦黃的邊緣透著蚵香與鐵板的焦香
光是看到就整個人快受不了了...
這絕對是海鮮控的首選超大顆的!



大到需要分兩口的生蠔~咬下去那爆炸在口中的幸福感
讓人光想起來都會不自覺的感到微笑....
生蠔真的非常的肥美而且新鮮到有那種大海中的鮮甜度



還有一點不同的是~一般常見的大概是花椰菜或是小玉米
但"角頭炙燒牛排"在旁點綴的旁菜是蜜甘藷!
剛剛好的甜度鬆軟的口感讓人心頭都感到一甜~



最後麵條的醬汁紫喵選的是炭香醬~
真的很特別十分的爽口開胃的味道!
尤其是如果喜歡吃點辣的人加點辣椒醬
再配上一手冰涼的脾酒整個是絕配來著..
下次來的時候紫喵要試試不同的餐點與醬汁
不超過三百塊的美食有著比擬西堤或是貴族世家的品質呢!!


 



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